Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

ラインヘッセンのワイナリー・ファンネベッカーのワインは、ワイングラスで鮮やかな明るい黄色を呈しています。このファンネベッカーの白ワインは、プラム、黒いさくらんぼ、アプリコット、梨、リンゴのアロマを示し、さらにフルーティーなニュアンスが加わります。ファンネベッカーのワインは、できるだけ甘さの少ないワインを好む全ての愛好家に最適です。しかし、決して乏しくも脆くもなく、高級ワインで期待されることがある状態ではありません。舌の上では、この軽快な白ワインは非常にシャキッとしたテクスチャーを描き出します。余韻では、このラインヘッセンの熟成可能な白ワインが美しいフィニッシュで魅了します。再び、影のあるさくらんぼや梨のニュアンスが表れます。

ワイナリー・ファンネベッカーのワイン製造

このドイツのエレガントな白ワインは、リースリングとソーヴィニョン・ブランというブドウ品種から造られています。手摘みされた後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後。

ワイナリー・ファンネベッカーのワインに合う料理の提案

このドイツワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。キヌアのアスパラガスサラダ、サーモンとフェンネルのオムレツ、または生姜と梨のソースを添えた焼きマスの相伴に完璧です。

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