Schweigener Grauburgunder Kalkmergel - Bernhart

ワイン産地プファルツのシュヴァイゲナー・グラウブルグンダー・カルクメルゲルは、グラスの中で輝く銅がかったゴールドの色調を見せます。プファルツ産この白ワインのアロマは、さまざまな赤や黒のベリー、そしてハート形チェリーやプラムといった黒い果実の香りによって特徴づけられています。口に含むと、ベルンハルトのシュヴァイゲナー・グラウブルグンダー・カルクメルゲルは、心地よくドライで、歯ごたえがあり、芳醇に広がります。辛口にもいろいろありますが、この白ワインは残糖わずか0.9gで仕上げられているため、よりシャープな「本格辛口」の部類に入ります。はっきりとした果実酸のおかげで、シュヴァイゲナー・グラウブルグンダー・カルクメルゲルは口中で印象的なまでにフレッシュで生き生きとした表情を見せます。最終的に、このプファルツ産白ワインのフィナーレは、美しい余韻とともに飲み手を魅了します。

ベルンハルトのシュヴァイゲナー・グラウブルグンダー・カルクメルゲルの醸造

このバランスのとれたドイツ産白ワインは、グラウブルグンダー種から造られています。収穫後、ブドウは直ちに圧搾室へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度の下で発酵が行われます。醸造の後には熟成工程が続きます。

ベルンハルトのシュヴァイゲナー・グラウブルグンダー・カルクメルゲルに合う料理のおすすめ

このドイツ産白ワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが最適です。食事に寄り添うワインとして完璧で、

• その他の製品 Bernhart