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についての詳細はこちらCabernet Sauvignon - Gnarly Head
Gnarly Headのカベルネ・ソーヴィニヨンは、北アメリカのワイン生産地カリフォルニアからの品種純粋で果実味豊かで力強い赤ワインです。
このワインは、グラスの中で濃い赤色と紫色の反射を見せています。表現力豊かなアロマは、完熟したサワーチェリー、ブラックベリー、クリーム・ド・カシスの強烈な香りで鼻を魅了します。さらに、スミレの花のノートと黒胡椒の典型的なスパイシーさが加わります。このカリフォルニアの赤ワインは、口の中で力強さと圧力を持って提示されます。タンニンは成熟していて存在感があります。アルコールと酸味はうまく調和しており、余韻は心地よい長さを持っています。
Gnarly Headカベルネ・ソーヴィニヨンのヴィニフィケーション
ブドウは、最も熟しているときに夜の涼しさの中で収穫され、迅速にGnarly Headのワインセラーに運ばれ、除梗されます。その後、温度管理された状態で24-48時間発酵が行われます。発酵が完了したら、このワインの一部はアメリカ産およびフランス産のオーク樽で熟成され、残りの部分はステンレスタンクで熟成され、豊かな黒い果実のアロマが発展することができます。
Gnarly Headカベルネ・ソーヴィニヨンの料理の推奨
このカリフォルニアの辛口赤ワインは、牛肉やラム料理、スパゲッティ・ボロネーゼ、熟成チーズにぴったりです。
- その他の製品 Gnarly Head
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , ユーカリ , カシスゼリー , サワーチェリー , チョコレート , バニラ , スミレ
口当たり/テクスチャー:
wuchtig
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ , 友人と料理 , ロマンティック・ディナー
ブドウ品種:
国名:
アメリカ
栽培面積:
カリフォルニア (US)
アルコール度数:
13.5
総酸度 約g/l:
6.0
残糖(約)g/l:
3.2
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク , 小木
延長の詳細:
アメリカンオーク , ステンレスタンク , オウシュウナラ
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
スタイル:
香ばしい , 複雑 , 海外
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
PID:
70336-US-RW-CS-001-11.00