についての詳細はこちらChâteau Bel Air Bordeaux AOC - A. de Luze & Fils
シャトー・ベル・エール・ボルドーは、ボルドー地域のワインから生まれ、グラスの中で鮮やかな紫色を見せます。シャトー・ベル・エール・ボルドーの最初の香りは、ブラックベリー、マルベリー、シャドーモレルのノートを示しています。ブーケのフルーティーな要素には、ビターチョコレート、オリエンタルスパイス、バニラが加わります。
A. ド・リューズ & フィスのシャトー・ベル・エール・ボルドーは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口を呈しています。この赤ワインは決して粗野でも貧弱でもなく、丸みを帯びて滑らかです。舌の上では、このバランスの取れた赤ワインが非常に密なテクスチャーを描き出します。バランスの取れたフルーツ酸によって、シャトー・ベル・エール・ボルドーは心地よい口当たりで優しく味わえますが、同時に新鮮さを失うことはありません。この若々しい赤ワインのフィニッシュは、美しい余韻で最後に感動を与えます。
A. ド・リューズ & フィスのシャトー・ベル・エール・ボルドーのヴィニフィケーション
バランスの取れたシャトー・ベル・エール・ボルドーの基盤は、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローのブドウ品種からなります。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。次に、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、シャトー・ベル・エール・ボルドーは数ヶ月間、フィネスでさらに調和を図ります。
A. ド・リューズ & フィスのシャトー・ベル・エール・ボルドーの料理の推奨
このフランスの赤ワインは、15 - 18°Cに温めて楽しむのが最適です。子牛と玉ねぎのグラタン、詰めたパプリカまたは赤ワインで煮た鶏肉の付随するワインとして完璧に合います。
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