Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling - Bergdolt-Reif & Nett

ベルグドルト＝ライフ & ネットの「グラウベ・リーベ・ホフヌング」リースリングワインは、その特別な名前だけでなく、真のアイキャッチャーです。このプファルツ産リースリングは淡い麦わら色でグラスに注がれ、見事に品種典型的なリースリングの果実香で鼻をくすぐります。繊細なピーチ、まだ完全には熟していないミラベル、そして太陽をたっぷり浴びたレモンが思い浮かびます。そこに繊細なミネラルのニュアンスと、エストラゴンやメリッサのほのかな香りが加わります。

口に含むと、グラウベ・リーベ・ホフヌング リースリングは心地よく軽やかでダイナミックです。きわめて控えめなアルコール度数がエレガンスを与え、生き生きとした酸がフレッシュ感をもたらし、わずかな残糖分がワインにまろやかさとスムーズな飲み心地を与えます。

「グラウベ・リーベ・ホフヌング」ワインの醸造

このリースリングは、クリスティアン・ネットによってステンレスタンクで醸造され、少量のショイレーベとムスカテラーがブレンドされています。これにより、果実味がいっそう強調されています。

料理との相性

この素晴らしいベルグドルト＝ライフ & ネットのリースリングは、フラムクーヘン、シュークルート・ガルニ（アルザス名物のとてもボリュームのある料理）、あるいは兎肉の煮込み料理とともにお楽しみください。

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