Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

グラスの中で、グロの「グロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネ」は明るい淡黄色を示します。香りはリンゴ、グレープフルーツ、デラウェアピーチ、ポメロ、オレンジといった様々な果実を明らかにします。

グロの「グロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネ」は、ワイン愛好家にとって心地よいドライ感を提供します。この白ワインは、上質な価格帯のワインで期待されるような粗野さや乏しさを決して示すことはありません。滑らかなこの白ワインは、口の中でバランスの取れた複雑さを見せます。活力ある果実酸のおかげで、グロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、この若々しいワインがラインヘッセンの産地から素晴らしい余韻を持って魅了します。再びレモングラスやレモンのニュアンスが感じられ、余韻には石灰岩と泥灰土に支配された土壌のミネラルノートが加わります。

グロのグロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネの醸造過程

グロの「グロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネ」の一級で素晴らしいバランスの取れたキュヴェは、シャルドネとヴァイツブルグンダーのブドウを基にしています。ブドウは、ラインヘッセンの最適な条件下で育ちます。ブドウの木は、ここで石灰岩と泥灰土からなる土壌に深く根を下ろします。手摘みされた後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別されて優しく破砕されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵終了後、グロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネは4ヶ月間、細かい酵母の上でさらなる調和を果たします。

グロのグロサルティック・ヴァイツブルグンダー・シャルドネの料理提案

このドイツの白ワインは、8〜10°Cに良く冷やして、ポレンタ・タコス、ペストを使った野菜の鍋、またはサーモンを使ったポテトフライと一緒に楽しむのが最適です。

• その他の製品 Weingut Groh