Shiraz Langhorne Creek - Heartland

ラングホーン・クリーク産のハートランド・シラーズは、スター醸造家ベン・グレッツァーの手による見事なクラシックワインです。この単一品種でチャーミングなオーストラリア産赤ワインは、グラスの中で濃厚な紫赤色を呈し、完熟したプラム、カシス、その他の黒系果実の力強いアロマを放ちます。魅惑的なタバコやチョコレートのニュアンスが、ハートランド・シラーズ・ラングホーン・クリークのブーケを完璧にまとめ上げています。

口に含むと、ラングホーン・クリーク産ハートランド・シラーズの魅力が存分に発揮されます。再び凝縮感のある果実の風味が広がり、きめ細かいタンニンと生き生きとした酸味が、もう一杯飲みたくなるような余韻をもたらします。

ハートランド・シラーズ・ラングホーン・クリークの醸造

収穫後、シラーズ種のブドウは破砕・除梗され、ステンレスタンクで発酵されます。その後、この赤ワインはアメリカンオークおよびフレンチオークの一部新樽で14か月間熟成されます。

ハートランド・シラーズ・ラングホーン・クリーク（サウス・オーストラリア）に合う料理

このオーストラリア産赤ワインは、焼き加減を軽くした牛肉や仔羊の料理とともにお楽しみください。

ハートランド・シラーズ・ラングホーン・クリークの受賞歴

• James Halliday: 2015年ヴィンテージに92点
• CWSA: 2015年ヴィンテージにダブルゴールド
• James Halliday: 2014年ヴィンテージに90点

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