Late Bottled Vintage - Churchill's

チャーチルズのレイトボトルドヴィンテージは、グラスの中でフルボディのルビーレッドを呈し、紫の輝きが漂っています。その中には熟した果実やジャムのアロマが明らかになります。これらのノートは、ミントとペッパーで丸みを帯びています。

このポートワインは、口の中でザクロやダークチョコレートのニュアンスを明らかにし、柔らかいタンニンと調和のとれた酸味が伴います。

チャーチルズのレイトボトルドヴィンテージのヴィニフィケーション

このポートワインは、トリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、ティント・カオン、ティンタ・バロッカ、トリガ・フランカ、ティンタ・フランシスカのブドウ品種から製造されています。

レイトボトルドヴィンテージポートは慎重に選別されてブレンドされます。このブレンドポートはその後、4年間大きなオーク樽で熟成され、フィルターを使用せずに瓶詰めされます。オーク樽での熟成により、レイトボトルドヴィンテージポートはその柔らかさとフルボディの果実アロマを得ています。

チャーチルズのレイトボトルドヴィンテージのおすすめ料理

このポートワインは、強いチーズやデザート、フォアグラと一緒に楽しむことをお勧めします。

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