Laurus Côte-Rôtie - Gabriel Meffre

グラスの中で、ガブリエル・メフフレの手によるローラス・コート・ロティは、鮮やかな紫紅色を呈します。ワイングラスの中で少し空気を入れて回すと、この赤ワインの驚くべきバランスを感じることができます。なぜなら、グラスの壁に水っぽくもシロップやリキュールのようでもなく、きれいに映し出されるからです。このローヌ渓谷の赤ワインのアロマは、さまざまな赤いベリーや黒いベリー、ハートチェリーやプラムのようなダークフルーツの香りによって特徴づけられています。ガブリエル・メフフレのこの赤ワインは、ワインをドライに楽しむことが好きなワイン愛好家のためのものです。ローラス・コート・ロティは、わずか1.8グラムの残糖で醸造されているので、すでにその点にかなり近いです。バランスの取れた果実酸により、ローラス・コート・ロティはシルクのような口当たりで口を喜ばせますが、同時に新鮮さを欠くことはありません。このローヌ渓谷地域、具体的にはコート・ロティの赤ワインのフィナーレは、美しい余韻をもって感動を与えます。

ガブリエル・メフフレのローラス・コート・ロティのワイン製造

このバランスの取れたフランスの赤ワインは、シラー種から作られています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、管理された温度で小さな木樽の中で発酵が行われます。発酵の後、ワインが瓶詰めされる前に、数ヶ月間、細かい澱の上で熟成されます。

ガブリエル・メフフレのローラス・コート・ロティに合う料理の提案

このフランスワインは、15 - 18°C に温度を調整して楽しむのが最適です。さまざまな料理との相性が完璧ですが、単独で飲んでも楽しめます。

ガブリエル・メフフレのローラス・コート・ロティの受賞歴

• その他の製品 Gabriel Meffre