Cru Le Clos Crozes-Hermitage AOC - Delas Frères

樽で熟成されたクロー・ル・クロゼ・エルミタージュは、ローヌ渓谷のワイン生産地域からのもので、グラスの中で鮮やかな紫色を呈しています。グラスを揺すれば、この赤ワインの完璧なバランスが感じられ、グラスの壁に水っぽくもシロップやリキュール風にもしっかりと残りません。この品種単一のフランスワインは、グラスの中で素晴らしく表情豊かな干しプラム、ブラックチェリー、フルーツブレッド、サクランボの影を映し出します。さらに他の果実のほのかな香りも加わります。

口に含むと、デルラス・フレールのクロー・ル・クロゼ・エルミタージュは心地よくドライで、しっかりとしたフレーバーが感じられます。この濃厚な赤ワインは、口の中でバランスが取れ、複雑な印象を与えます。後味には、ローヌ渓谷のこの熟成可能な赤ワインが驚くべき長さを持ち、再びサクランボの影やブラックチェリーの香りが現れます。余韻には、花崗岩主導の土壌のミネラルノートも加わります。

デルラス・フレールのクロー・ル・クロゼ・エルミタージュの醸造

このバランスの取れたフランスの赤ワインは、シラー種から作られています。ブドウはローヌ渓谷の最適な条件の下で育ち、根を深く花崗岩の土壌に張っています。クロー・ル・クロゼ・エルミタージュは、真の意味での旧世界ワインであり、このフランスワインは特有のヨーロッパの魅力を発散しており、旧世界のワインの成功を明確に示しています。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれ、ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で小さな木樽内で発酵が行われます。発酵後、フランス産オークのバリックで14ヶ月熟成されます。

デルラス・フレールのクロー・ル・クロゼ・エルミタージュの料理の推奨

このフランスワインは、15〜18°Cの温度で楽しむのが最適です。詰め物をしたピーマン、赤ワインで煮込んだ鶏肉、あるいはオッソブーコの完璧な相棒になります。

デルラス・フレールのクロー・ル・クロゼ・エルミタージュの受賞歴

価格対享受の比率だけでなく、このデルラス・フレールのワインは90点を超える受賞歴や高評価も持っています。具体的には以下の通りです。

• ワイン・アドヴォケイト - ロバート・M・パーカー - 92ポイント

• その他の製品 Maison Delas