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Leiwener Riesling feinherb - Josef Rosch
ピーチ, 青リンゴ, 熟したリンゴ そして バニラ

Leiwener Riesling feinherb - Josef Rosch

ビンテージ

9999
2021
2022
商品は6個セットのみ。
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Leiwener Riesling feinherb - Josef Rosch
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についての詳細はこちらLeiwener Riesling feinherb - Josef Rosch

Der Leiwener Riesling aus der Weinbau-Region Mosel präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die erste Nase des Leiwener Riesling zeigt Noten von Pfirsiche, Weinbergspfirsich und Birnen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Kakaobohne, schwarzer Tee und Bitterschokolade hinzu.

Der Leiwener Riesling kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Leiwener Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Leiwener Riesling von Josef Rosch

Grundlage für den eleganten Leiwener Riesling aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Leiwener Riesling ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Josef Rosch Leiwener Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 平日用! , バーベキューパーティー , ピクニック , ロマンティック・ディナー , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
7,0
残糖(約)g/l:
19,5
国名:
ドイツ
栽培面積:
Mosel (DE)
サブリージョン:
Leiwen (DE)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
読書:
手動収穫
アロマ:
ピーチ , 青リンゴ , 熟したリンゴ , バニラ
口当たり/テクスチャー:
ライト , 歯切れよい
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , 寒冷地での栽培
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アルコール度数:
10.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Josef Rosch - Mühlenstraße 8 - 54530 Leiwen - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-00038-11.1
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