Pomerol AOC - Château Certan de May

シャトー・セルタン・ド・メイのポムロールはボルドーから、グラスの中で鮮やかで紫色の色合いを提供します。縁の部分にはガーネット色への色の移行も見られます。最初に回すと、この赤ワインは完璧なバランスを感じさせ、グラスの壁に水っぽさやシロップ、リキュールのような印象は見られません。このフランスのキュヴェは、グラスの中でブルーベリー、マルベリー、ブラックカラント、ブラックベリーの素晴らしい香り豊かなノートを明らかにします。さらに、紅茶の香り、オリエンタルスパイス、ジンジャーブレッドの香りが加わります。

口に含むと、シャトー・セルタン・ド・メイのポムロールは心地よくドライで、しっかりとした味わいとアロマを持っています。バランスが良く複雑なこのシルキーで肉厚な赤ワインは、口の中での楽しい体験を提供します。余韻では、このボルドーの赤ワインが美しい長さで楽しませてくれます。再びブルーベリーとブラックベリーの香りが感じられます。

シャトー・セルタン・ド・メイ・ポムロールのワイン醸造

フランスのバランスの取れたポムロールは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロのブドウ品種から醸造されたキュヴェです。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで、選別されて丁寧に壊されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。その終わり後。

シャトー・セルタン・ド・メイのポムロールに対する料理のおすすめ

このフランスのワインは、15 - 18°Cで楽しむのが最適です。焼きカツレツにリンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースを添えた料理や、詰め物をしたパプリカ、大根入りクスクスと牛肉のミートボールとの相性が完璧です。

シャトー・セルタン・ド・メイの受賞歴

このワインは著名な批評家からすでに何度も賞を受けています：

• ロバート・パーカー - 2015年に98+ポイント
• ワイン・スペクテイター - 2015年に97ポイント
• ロバート・パーカー - 2011年に89ポイント
• ワイン・スペクテイター - 2011年に90ポイント

• その他の製品 Château Certan de May