Rosé EMotion trocken - Weingut Manz

軽やかなロゼ EMotionは、ワイナリーマンツのもので、鮮やかなロゼ色をグラスに滑り込ませます。口の中に広がるこのロゼEMotionは、見事にドライで、しっかりとした味わいと香りを持っています。口当たりはこの軽やかなロゼワインのテクスチャーが素晴らしくパリッとしています。バランスの取れたフルーツ酸によって、ロゼEMotionは滑らかな口当たりで楽しませてくれますが、新鮮さを失うことはありません。この若々しいロゼワインは、ラインヘッセン地区の魅力的なフィニッシュと美しい余韻で魅了します。さらに、後味にはローム土と石灰岩が支配する土壌のミネラル感が伴っています。

ワイナリーマンツのロゼEMotionのヴィニフィケーション

ワイナリーマンツの一流で素晴らしくエレガントなキュヴェロゼEMotionの出発点は、ピノ・ムニエとシラーのブドウです。これらのブドウはラインヘッセンの最適な条件下で育ちます。ブドウの木は、石灰岩、ローム土、泥灰土からなる土壌に深く根を張っています。手摘みの後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に砕かれます。その後、コントロールされた温度で大樽で発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、数ヶ月間オークの樽で熟成されます。

ワイナリーマンツのロゼEMotionに合う料理のおすすめ

このドイツのロゼワインは、8 - 10°Cによく冷やして、魚を使った中華風野菜炒め、ココナッツとライムの魚カレー、またはビートルートの入った野菜サラダと一緒に楽しむのがベストです。

マンツのロゼEMotionに対する賞

ゴルト・ミリュー トップ10 | エキゾチック | ロゼ: 2020年の1位 「このキュヴェは本当に感情豊かです。最初は少し硬くて真剣ですが、口の中では柔らかい一面も見せてくれます。」

• その他の製品 Weingut Manz