Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

チリのコルチャグア谷産のビーニャ・ロス・バスコスのソーヴィニヨン・ブランは、ボリューム感があり、フレッシュで、品種特有の白ワインです。

グラスの中で、このワインは明るいストローイエローと緑がかった輝きを放っています。特徴的なブーケは、熟したメロン、青いリンゴ、ジューシーなパイナップル、日当たりの良いライムの強いアロマで鼻を魅了します。品種特有のレモングラスやハーブの香りがフルーツアロマを巧みに引き立てています。口の中では、このチリの白ワインはボリューム感のあるボディと良好な構造を持っています。フィニッシュは素晴らしいフレッシュさとジューシーな豊かさで待っています。

ビーニャ・ロス・バスコスのソーヴィニヨン・ブランのヴィニフィケーション

この白ワインのためのソーヴィニヨン・ブランのブドウはコルチャグア谷から来ています。最適な成熟時期に、ベリーが収穫されます。ロス・バスコスのワインセラーに収穫物が到着すると、ベリーは丁寧にプレスされ、その後ステンレスタンクでゆっくりと発酵されます。そこではこの白ワインがさらに熟成し、ロス・バスコスのソーヴィニヨン・ブランが瓶詰めされるまで待たれます。

ビーニャ・ロス・バスコス・ソーヴィニヨン・ブランの食事おすすめ

このチリのドライ白ワインは、パリッとした夏のサラダや繊細なレモンソースの新鮮なシーフードとの素晴らしい相性です。しかし、ソロでもこのワインは楽しめます。

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