Tutti Frutti Rosé 2021 - Arrogant Frog

Der Tutti Frutti Rosé aus der Weinbau-Region das Languedoc präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Das Bouquet dieses Roséweins aus Languedoc bezaubert mit Nuancen von Trockenpflaumen, schwarze Johannisbeere, Schattenmorelle und Früchtebrot. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild und wurde mit lediglich 3,3 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 5-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar seidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Tutti Frutti Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Roséwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Veilchen und Heidelbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tutti Frutti Rosé von Arrogant Frog

Grundlage für den eleganten Tutti Frutti Rosé aus Languedoc sind Trauben aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah. Im Languedoc wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein.

Der Tutti Frutti Rosé ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.

Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kohl-Rouladen, Gemüsetopf mit Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.

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