Viré-Clessé AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

リュレ・クレッセは、ブルゴーニュのレ・エリティエ・デュ・コンテ・ラフォンによるもので、グラスに輝く金色の黄色を提供します。ワイングラスで振って少し空気に触れさせると、この白ワインの素晴らしいバランスを実感できます。グラスの壁には、決して水っぽく、シロップやリキュールのように表れません。この品種純粋なフランスワインは、グラスの中で素晴らしい表現豊かなナシの香り、マルメロ、洋ナシ、リンゴのノートを示します。その上にビターチョコレート、オリエンタルな香辛料、バニラの香りが重なります。

レ・エリティエ・デュ・コンテ・ラフォンのリュレ・クレッセは、ワイン愛好者に素晴らしいドライさで印象を与えます。この白ワインは決して粗野でもなく乏しいわけでもなく、むしろ丸みを帯びて滑らかです。舌の上では、このバランスのとれた白ワインは非常に滑らかで軽やかな口当たりを持っています。ブルゴーニュのワイン産地のこの白ワインは、最後に美しい余韻で楽しませてくれます。再び洋ナシやマルメロの香りが顔を出します。

レ・エリティエ・デュ・コンテ・ラフォン・リュレ・クレッセのビニフィケーション

このバランスの取れたフランスの白ワインは、シャルドネ品種から作られています。手摘みされたブドウは迅速にワイナリーに運ばれ、ここで選別されて丁寧に粉砕されます。次に、制御された温度で発酵が行われます。発酵が終了すると。

レ・エリティエ・デュ・コンテ・ラフォンのリュレ・クレッセの食事推奨

このフランスの白ワインは、理想的には11 - 13°Cに適度に冷やして、ココナッツ・ライム・フィッシュカレー、サーモンとフェンネルのオムレツ、またはキヌアのアスパラガスサラダに合わせてお召し上がりください。

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