BenMarco Malbec - Susana Balbo

アルゼンチンのワイン生産地域ウコバレーにあるスザナ・バルボのベンマルコ・マルベックは、優れた品種純粋で魅惑的な赤ワインです。

グラスの中で、このワインは深い紫色にルビーの輝きを添えています。果実と花の芳香がブラックベリー、特にカシス、ブラックベリー、サクランボのブラックフルーツによって支配され、スミレの花の香りが漂います。このアルゼンチンの赤ワインは、バランスの取れた酸味としっかりとしたタンニン構造によって口の中で楽しませてくれます。鼻の中の香りの豊かさも反映されており、長く続く余韻を伴っています。

スザナ・バルボのベンマルコ・マルベックの醸造

ウコバレーで慎重に収穫されたブドウは、すぐにスザナ・バルボのワインセラーに運ばれます。そこで、収穫されたブドウは制御された温度でステンレスタンク内で発酵され、30日間マセレーションされます。最後に、この赤ワインはフレンチオークのバリックで12ヶ月間円熟し、調和のとれた仕上がりになります。

マルベック・スザナ・バルボの料理の推奨

このアルゼンチンの辛口赤ワインは、ジャガイモのピューレとパリッとした緑の豆で仕上げた牛ヒレ肉、スパイシーなパスタソース、中程度の強さのチーズと素晴らしい食事の伴侶です。

スザナ・バルボのベンマルコ・マルベックの受賞歴

• ティム・アトキン: 2016年に93点
• デスコルチャードス: 2016年に94点
• ジェームズ・サックリング: 2016年に92点
• ロバート・M・パーカー - ザ・ワイン・アドボケイト: 2016年に92点
• ティム・アトキン: 2019年に92点
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケイト: 2018年に92+点
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケイト: 2019年に92点
• ジェームズ・サックリング: 2019年に93点
• デスコルチャードス: 2019年に94点
• デスコルチャードス: 2018年に94点

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