Mosel Riesling Gold Edition Kabinett trocken - Peter Mertes

ピーター・メルテス・ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットには、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく輝く明るい黄色を示しています。ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットの最初の香りは、アプリコット、ピーチ、ネクタリンのノートで心地よくフレーバーを持っています。フルーティーなコンポーネントのブーケには、森の土と日なたの岩が加わります。

このドイツのワインは、そのエレガントでドライな味わいで魅了します。残糖8グラムでボトリングされました。4ユーロのマークを超えたワインには当然のことながら、このドイツのワインはすべての乾燥感を持ちながらも、最高のバランスで喜ばせます。アロマは必ずしも残糖を必要としません。この軽やかで複雑な白ワインは、口の中で軽やかに広がります。その際、ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットは、存在感のあるフルーツ酸により、驚くほど新鮮で生き生きとした印象を与えます。このモーゼル地域の白ワインのフィナーレは、美しい余韻で魅了します。

ピーター・メルテス・ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットの醸造法

この白ワインは、リースリングの品種に明確に焦点を当てています。この素晴らしくエレガントな単一品種のワインは、ピーター・メルテスによって最高品質の果実のみが使用されました。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、ここで選別されて丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたエデルスタインタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットは数ヶ月間、細かな滓の上で調和を保ちます。ワインが完成した後、ベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットは丁寧に調和がもたらされます。

ピーター・メルテスのベルンカステル・キューズ・リースリング・ゴールド・エディション・カビネットに合う料理の提案

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cの冷やした状態で、フルーティーなエンダイブサラダ、魚を使った炒め野菜、またはビーツ入りの野菜サラダとの相性が最適です。

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