Clos Boucher Condrieu AOC - Delas Frères

デラス・フレール・クロ・ブッシェ・コンドリューは、一級の白ワインがグラスに注がれます。ここで、その素晴らしく濃厚で金色の黄色の色合いを披露します。ワイングラスを振ると、この白ワインは高い粘度を示し、グラスの縁に教会の窓のように現れます。白ワイン専用のグラスに注がれると、この旧世界の白ワインは、クイット、洋ナシ、ナシ、リンゴの効果的な香りを見事に開き、木樽での熟成が加わった森の土や温かい石の香りがアクセントとなります。

デラス・フレールのこの辛口の白ワインは、非常に乾いたワインを好むワイン愛好家のためのものです。力強く層のあるこのクリーミーで濃厚な白ワインは、口の中で見事に広がります。最後に、この良好な熟成能力を持つローヌ渓谷の白ワインは、見事な余韻で感動させます。再び、リンゴやクイットのニュアンスが現れます。余韻では、花崗岩が支配する土壌のミネラルノートが加わります。

デラス・フレール・クロ・ブッシェ・コンドリューの醸造

ローヌ渓谷の力強いクロ・ブッシェ・コンドリューの基盤は、ヴィオニエというブドウ品種からのブドウです。ローヌ渓谷では、このワインのためのブドウを生み出すブドウの木が花崗岩の土壌で育っています。近くの川の穏やかな影響により、ブドウはゆっくりと熟し、より香りの複雑さが増します。クロ・ブッシェ・コンドリューは、旧世界のワインそのものであり、このフランスのワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する特異なヨーロッパの魅力を放っています。収穫後、ブドウは直ちに圧搾所に運ばれます。ここで、選別され、慎重に開かれます。続いて、管理された温度で大きな木製タンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、クロ・ブッシェ・コンドリューはさらに8ヶ月間オーク樽で熟成されます。

デラス・フレール・クロ・ブッシェ・コンドリューの料理の推奨

このフランスのワインは、8〜10°Cで冷やして楽しむのがベストです。ヨーグルトとミントのペーストで和えたスパゲッティ、フルーティーなエンダイブサラダ、またはココナッツライムフィッシュカレーに完璧な相性です。

デラス・フレール・クロ・ブッシェ・コンドリューの受賞歴

このローヌ渓谷のワインは、私たちだけでなく、著名なワイン評論家からも90ポイント以上の評価を受け、多くの賞を受賞しています。評価には以下が含まれています。

• ワイン・アドボケイト - ロバート・M・パーカー - 94ポイント

• その他の製品 Maison Delas