Crémant de Loire Brut - Marcel Martin

マルセル・マルタンのクレマン・ド・ヴァル・ド・ロワール・ブリュットは、輝く黄金色で魅了します。きめ細やかな泡がグラスの中で優雅に踊ります。青りんごやシトラスフルーツのアロマがただちに広がり、フレッシュな花のニュアンスがブーケをまとめます。口に含むとフレッシュで生き生きとした酸が印象的で、繊細なクリーミーさがスパークリングワイン愛好家を魅了します。余韻は心地よく長く、調和のとれた印象を残します。

マルセル・マルタンのクレマン・ド・ヴァル・ド・ロワール・ブリュットの醸造

クレマン・ド・ヴァル・ド・ロワール・ブリュットのブドウは、手摘みで選別されたブドウ畑から収穫されます。ブドウ樹は、そのミクロクリマで知られる最適な区画で育ちます。収穫は品質を最大限に高めるため手作業で行われます。ワイナリーではブドウをやさしくプレスします。一次発酵はステンレスタンクで行われます。アサンブラージュ（ブレンド）の後、瓶内で二次発酵が行われます。熟成期間は最低12か月。このプロセスがワインに繊細な泡立ちと複雑なアロマを与えます。

マルセル・マルタンのクレマン・ド・ヴァル・ド・ロワール・ブリュットに合う料理

クレマン・ド・ヴァル・ド・ロワール・ブリュットは、次の料理と理想的に調和します。

1. フォアグラやカナッペなどのアペタイザー
2. エビやカキをはじめとしたシーフード
3. サーモンや舌平目などの軽めの魚料理
4. フレッシュハーブとシトラスドレッシングを使ったサラダ

祝祭の席にも、くつろいだ夜にも最適な一杯です。このクラシックなスパークリングを、友人や家族とともにお楽しみください。

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