Cristal Rosé Brut AOC - Champagne Louis Roederer

シャンパーニュ・ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ ブリュットは、一級品のシャンパーニュとしてグラスに注がれます。グラスの中では、実に鮮やかに輝く淡い赤色を見せます。このシャンパーニュの繊細な泡立ちはグラスの中で美しくきらめきます。グラスの中で少し時間をおくと、このフランス産スパークリングワインは、レモン、ラズベリー、イチゴの実に表情豊かなアロマを見事に広げ、アーモンドやカカオのニュアンスがそれを締めくくります。

シャンパーニュ地方産のこのスパークリングワインのフィナーレは、心地よい余韻とともに印象的に終わります。

シャンパーニュ・ルイ・ロデレールのクリスタル ロゼ ブリュットの醸造

バランスに優れたフランス産クリスタル ロゼ ブリュットのベースとなるのは、シャルドネとピノ・ノワールというブドウ品種です。収穫後ただちにブドウは圧搾所へ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。キュヴェのアッサンブラージュの後、伝統的なシャンパーニュ方式（Méthode Champenoise）に基づく熟成が続きます。その後、シャンパーニュ・ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ ブリュットは数か月間瓶内で熟成し、最後にデゴルジュマンが行われます。

シャンパーニュ・ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ ブリュットの料理との相性

このフランス産スパークリングワインは、さまざまな料理に合わせるワインとして理想的であり、そのまま単独で味わっても至福の一本です。

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