Sauvignon Blanc - Rings

グラスの中で、リングスのソーヴィニヨン・ブランは鮮やかに輝く明るい黄色を示しています。香りはこのリングスの白ワインがグレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、ライム、グレープフルーツ、オレンジのさまざまな香りを開示します。それだけではなく、大きなオーク樽での熟成によってシナモン、地中海のハーブ、森林の土も加わります。

リングスのソーヴィニヨン・ブランは、ワイン愛好家にとって素晴らしいドライな印象を与えます。この白ワインは、高品質ワインに期待されるような粗野さや乏しさを全く見せず、軽やかで多面的な味わいを口の中で展開します。その際立った果実酸によって、ソーヴィニヨン・ブランは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。ファルツのワイン地域からのこの白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻を持って感動を与えます。また、余韻は粘土と砂利が支配する土壌の鉱物的なニュアンスによって伴われます。

リングスのソーヴィニヨン・ブランの製法

このドイツ製のエレガントな白ワインは、ソーヴィニヨン・ブランという品種から作られています。ブドウはファルツの最適な条件下で成長しています。ブドウの木は、粘土、砂、ローム、砂利の土壌に深く根を下ろしています。完璧に成熟すると、ソーヴィニヨン・ブランのブドウは粗雑で選別の少ない全自動収穫機を使わずに、手作業で収穫されます。収穫の後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクと大きな木樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、ソーヴィニヨン・ブランはさらに数ヶ月間オーク樽で熟成されます。

リングスのソーヴィニヨン・ブランに合う料理の提案

このドイツの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして、サーモンのポテトパン、ジャマイカ風の鶏の脚肉、

パイナップルサラダやバジルを使った野菜煮込みの伴酒として楽しむのが最適です。

• その他の製品 Weingut Rings