Gallo Pedro Luis Sauvignon Blanc Blanco DOP - Bodegas Alceño

ムルシアのボデガス・アルセーニョからのガロ・ペドロ・ルイス・ソーヴィニョン・ブラン・ブランコは、グラスの中で輝く明るい黄色を示します。少し時間を置くと、この旧世界の白ワインは、フィジリス、アカシア、ポメロ、レモンの素晴らしく表現豊かなアロマを提供し、さらに他の果実のニュアンスで締めくくられます。

口の中に入ると、ボデガス・アルセーニョのガロ・ペドロ・ルイス・ソーヴィニョン・ブラン・ブランコは素晴らしくドライで、しっかりとしたアロマが広がります。フィニッシュでは、この若々しいムルシアの白ワインが美しい余韻で楽しませてくれます。再びリンデやピンクグレープフルーツの香りが感じられます。

ボデガス・アルセーニョのガロ・ペドロ・ルイス・ソーヴィニョン・ブラン・ブランコのヴィニフィケーション

このワインは明確に特定の品種に焦点を当てており、それはソーヴィニョン・ブランです。ボデガス・アルセーニョのこの素晴らしくエレガントな単一品種ワインには、完璧なぶどう素材のみが使用されています。手摘みの後、ぶどうはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に砕かれます。その後、管理された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終わった後、ガロ・ペドロ・ルイス・ソーヴィニョン・ブラン・ブランコは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらにハーモナイズされます。

ボデガス・アルセーニョのガロ・ペドロ・ルイス・ソーヴィニョン・ブラン・ブランコの料理提案

このスペインの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして、ペストの野菜煮込み、ヒヨコ豆カレー、または赤ビートの野菜サラダの伴侶として楽しむのが一番です。

• その他の製品 Bodegas Alceño