Geldermann Les Premiers Classique - Geldermann

バーデン産ゲルダーマンのゲルダーマン・レ・プルミエ・クラシックは、ワイングラスの中で輝きのある明るい赤色を呈します。このスパークリングワインの泡立ちは、グラスの中で持続的かつきめ細やかです。グラスからは、ゲルダーマンのこのスパークリングワインに、グリーンアップル、ブリオッシュ、ピーチのアロマが…とともに感じられます。口に含むと、このバランスの取れたスパークリングワインのテクスチャーは、素晴らしくシャープに感じられます。余韻では、バーデンのこのスパークリングワインは良好な長さで魅了し、再びブリオッシュやグリーンアップルを思わせるニュアンスが現れます。

ゲルダーマン・レ・プルミエ・クラシック（ゲルダーマン）の醸造

ゲルダーマンの、第一級で見事にバランスの取れたキュヴェ「ゲルダーマン・レ・プルミエ・クラシック」のベースとなっているのは、シャルドネとピノ・ノワールのブドウです。収穫後、ブドウはただちにセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

ゲルダーマン・レ・プルミエ・クラシック（ゲルダーマン）に合う料理

このドイツワインは、よく冷やして5～7℃で楽しむのが理想的です。グラス仕立てのバナナトライフル、ライチ入りアーモンドミルクゼリー、または洋ナシとライムのシュトルーデルといった料理の伴うワインとして完璧にマッチします。

ゲルダーマン・レ・プルミエ・クラシック（ゲルダーマン）の受賞歴

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