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ホールズ
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90
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PiWi International
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Grapes Of Glory Weiss Aged Reserve trocken - Christian Hirsch
ホールズ
香り
Stachelbeere , そして 青草
  • このキャラクター豊かな白ワインは、ポロ葱のトルティーヤやキュウリとマスタードの野菜を添えたタラなどの料理に絶妙に合います
  • このワインは、飲む人にとって生き生きとした果実感を表現します
  • このドイツの白ワインは、エレガントな冬のワインとして優れています

Grapes Of Glory Weiss Aged Reserve trocken - Christian Hirsch

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単価: 2113 *
Grapes Of Glory Weiss Aged Reserve trocken - Christian Hirsch
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グレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブは、グラスの中で鮮やかな薄黄色を呈しています。この卓越した白ワインは、名高いワイン生産地ヴュルテンベルクからのもので、複雑な香りのハーモニーで感覚を魅了します。鼻をくすぐるのは、シャキッとしたグーズベリーと爽やかなレモンの魅惑的なアロマです。このフルーティーな新鮮さは、パプリカのニュアンスやわずかな青草の香りによって優雅に補完されます。その香りは試飲を誘い、極上の味覚体験を約束します。

口の中では、クリスティアン・ヒルシュのグレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブがその完璧なアロマを展開します。ワインのテクスチャーは素晴らしく濃厚でバランスが取れており、適度なフルーツ酸が心地よい口当たりを提供します。フルーティーさと新鮮さの調和の取れた結びつきは、どの味覚も満たします。ワインの余韻は驚くほどの長さを持ち、口の中でグーズベリーの遊び心ある繰り返しを導きます。後味には鉱物的なノートが加わり、粘土が支配する土壌を反映し、ワインに魅惑的な深みを与えます。

クリスティアン・ヒルシュのグレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブのヴィンテージ

グレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブのぶどうは、ヴュルテンベルクの土壌の中で最適な条件で育ちます。ここでブドウの木は、栄養豊富な粘土質の土に深く根を下ろします。丁寧に手摘みされたぶどうは、迅速にプレスハウスに運ばれ、愛情を込めて選別され、慎重に粉砕されます。その後、フレッシュさとフルーティーさを保持するために制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。

発酵後、ワインは数ヶ月間細かい酵母の上で熟成されます。このプロセスにより、グレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブは独特の構造と深みを持つようになります。ステンレス製の慎重な熟成は、アロマが調和して結びつくことを保証し、ワインがその完全なポテンシャルを発揮できるようにしています。この丁寧なアプローチは、ワインのエレガンスと複雑さに反映されており、目が高い愛好家を魅了します。

クリスティアン・ヒルシュのグレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブのペアリング提案

グレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブは8 - 10°Cの適温で冷やしてサーブすることで、そのフルボディのアロマを最高に引き立てます。このエレガントな白ワインはさまざまな料理にぴったりで、すぐにテーブルのスターになります。ここで、味覚体験を完璧に仕上げる美味しい提案をいくつかご紹介します:

  1. クリーミーなテクスチャーとスパイシーなアロマで調和した心地よいかぼちゃのキャセロール。
  2. ワインのフルーティーさを強調し、アロマを見事に引き立てるペスト入り野菜の煮込み。
  3. その軽やかさと新鮮さがこのワインに理想的にマッチするきゅうりとマスタードの野菜を添えたタラ。
  • 祝祭的な機会や社交の場にぴったり。
  • 軽やかな前菜や魚料理に最高のコンパニオン。
  • エレガントな冬のワインとしても優れています。

クリスティアン・ヒルシュのグレープス・オブ・グローリー・ホワイト・エイジド・リザーブは、口の中での体験だけでなく、心に喜びを与える逸品です。この卓越した白ワインに魅惑され、フルーツ、新鮮さ、エレガンスの調和したシンビオシスをお楽しみください。

ハードファクト

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90
ポイント
PiWi International
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92
ポイント
Falstaff
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
青草 , パプリカ , Stachelbeere
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
非常に長い
ブドウ品種:
キュヴェ
国名:
ドイツ
栽培面積:
Württemberg (DE)
フロア &特殊レイヤー:
Ton
アルコール度数:
13,5
総酸度 約g/l:
5,1
残糖(約)g/l:
3,3
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
自然発酵
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
受賞歴:
Falstaff PiWi Tasting - 92 Punkte , PiWi International Wine Challenge - 90 Punkte
スタイル:
モダン
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Christian Hirsch Weine e.K. - Kastanienstr. 1 - 74211 Leingarten - Deutschland
PID:
74702-DE-WW-BL-234-NV
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