Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

レルゲンミュラーのグラウブルグンダーは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしい輝きのある銅金色の色合いを見せています。このファルツ地方の白ワインの香りは、ジャスミン、ネクタリン、ガリアメロン、オレンジの花のアロマで驚かせます。香りをさらに追うと、イーストブレッド、ブリオッシュ、そして日差しの温もりを感じる石が加わります。

口に含むと、レルゲンミュラーのグラウブルグンダーは素晴らしくドライで、しっかりとしたアロマを持ってスタートします。この白ワインはドライな印象を持ちながらも、繊細なとろみとエレガントに組み込まれた残糖で魅了します。際立った果実酸により、グラウブルグンダーは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を示します。この若々しいファルツ地方の白ワインのフィナーレは、心地良い余韻で終わります。

レルゲンミュラーのグラウブルグンダーの醸造

この白ワインは明確に一つの品種、すなわちグラウブルグンダーに焦点を当てています。レルゲンミュラーのこの特にエレガントな単一品種ワインのために、完璧なブドウ素材のみが収穫されました。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、グラウブルグンダーは数ヶ月間、細かい酵母の上で調和を続けます。

レルゲンミュラーのグラウブルグンダーの食事おすすめ

このドイツの白ワインは、理想的には11-13℃で適度に冷やして、リチウスのアーモンドミルクゼリー、ビーツの入った野菜サラダ、またはグラスのバナナトライフルの伴奏として楽しんでください。

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