Johannes L Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

レルゲンミュラー ヨハネス L リースリングのワイナリーから、最高級の白ワインが揺らめくグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく輝く、薄い黄色の色合いを提供しています。このグラスの中で、レルゲンミュラーのこの白ワインは、リンゴ、レモン、クインス、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツのアロマを示し、カカオ豆、黒紅茶、そしてジンジャーブレッドのスパイスで補完されています。このワインは、優雅でドライな味わいで魅了します。特異に少ない残糖でボトル詰めされています。高級ワインで予想されるように、このドイツワインは、すべての乾燥感の中で微妙なバランスで喜ばせます。優れた味わいには、必ずしも残糖は必要ありません。フィニッシュでは、この若々しいワインがファルツ地方から登場し、素晴らしい長さで楽しませてくれます。再び、梨とクムクワットの香りが感じられます。

レルゲンミュラー ヨハネス L リースリングの醸造

このエレガントな白ワインは、リースリングという品種から作られています。収穫後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで、選別されて慎重に破砕されます。そして、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、ヨハネス L リースリングは数ヶ月間、細かい澱の上で調和を続けます。

レルゲンミュラーのヨハネス L リースリングに対する食事の推奨

このドイツワインは、最適に冷やして 11 - 13°C で楽しむべきです。フルーティーなエンダイブサラダ、魚と共に炒めた野菜、またはココナッツライムフィッシュカレーに完璧に合います。

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