Oude Kaap Moscato - DGB

この純粋な南アフリカのワインは、グラスの中でブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、そしてクワの素晴らしく表現力豊かなノートを明らかにします。さらに他のフルーツのニュアンスも加わります。

オーデ・カープ・モスカートは、非常にフルーティーでサテンのような味わいであると正当に言えるワインです。心地よい甘い味わいで醸造されています。この濃厚なデザートワインは、口の中で軽やかで多様な表情を示します。存在感のあるフルーツ酸によって、オーデ・カープ・モスカートは口の中で非常に新鮮で生き生きとした印象を与えます。最後に、この海岸地域のデザートワインは、良い余韻で感動をもたらします。

DGBのオーデ・カープ・モスカートのヴィニフィケーション

この南アフリカのエレガントなデザートワインは、ゲルバー・ムスカテラーというブドウ品種から醸造されています。手摘みの後、ブドウは速やかにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理された環境で発酵が行われます。

DGBのオーデ・カープ・モスカートのペアリングの推奨

この南アフリカのデザートワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして楽しむのがベストです。洋梨とライムのシュトルーデル、桃とパッションフルーツのデザート、またはバナナトライフルのグラスと完璧に相性が良いです。

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