Azevedo Loureiro e Alvarinho Vinho Verde DOC - Sogrape

ソグラペのアゼヴェド・ヴィーニョ・ヴェルデは、非常に澄んだ柑橘系の黄色で、緑がかったハイライトがある。その&オレンジ、アカシア、ライムの花のフローラルなノートが感じられる。&ライムの花、&フレッシュな&柑橘系のニュアンス。塩味とミネラルのノートがこのワインの香りを際立たせている。&アゼヴェド・ヴィーニョ・ヴェルデのノーズは、塩味とミネラルのノートが強調され、ブーケを完璧に引き締めている。

味わいでは、アゼヴェド&バランスの取れた酸味、繊細なボディ、非常にフレッシュで力強い柑橘系の香りを持つ。活力に満ちたミディアム・ロングの&後味はミディアム・ロングで、この軽やかなポルトガルの白ワインを完璧に仕上げている。

醸造&アゼヴェド&ルーレイロ・エ・アルヴァリーニョ&ソグラペのヴィーニョ・ヴェルデ

アゼヴェドの場合、ブドウは以下の通り。&ルーレイロとアルバリーニョを圧搾し、ソグラペで冷却発酵させる。このヴィーニョ・ヴェルデはさらに3ヶ月間、上質な澱と調和させる。

ソグラペ・アゼヴェド・ヴィーニョ・ヴェルデに合う料理

このクラシックなポルトガルの白ワインは、シーフードや軽い魚料理と、あるいはそのままでお楽しみください。

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