🍷 R de Rieussec AOPは、小さな木樽でのエレガントな熟成で魅了し、果実と新鮮さの間に魅惑的なバランスを示します
🍽️ この exquisite白ワインは、タラのキュウリとマスタードの野菜、または新鮮なアスパラガスサラダなどの風味豊かな料理に完璧に合います
🌍 選び抜かれたミュスカデル、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンのぶどうから作られたドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)は、ボルドー地方の特徴的な魅力をあなたのグラスに届けます
についての詳細はこちらR de Rieussec AOP - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)の「R ド・リューセック」は、一級品の白ワインとしてグラスに注がれます。グラスの中では、見事に輝く淡いレモンイエローの色調を呈します。グラスを回して空気に触れさせると、この白ワインは見事なバランスを示し、水っぽくもなく、シロップやリキュールのようにもガラス面にまとわりつきません。このフランス産キュヴェは、グラスの中で見事に表情豊かなピーチ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、レモンの香りを放ち、さらにさまざまな果実のニュアンスが加わります。
口に含むと、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)のR ド・リューセックは心地よくドライで、引き締まったアタックと芳醇な香味を見せます。舌の上では、このバランスのとれた白ワインは非常に軽やかなテクスチャーが特徴です。ボルドーのワイン産地から届くこの若々しい白ワインのフィニッシュは、印象的な余韻の長さで最後にしっかりと魅了します。
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)R ド・リューセックの醸造
フランス産のバランスのよいR ド・リューセックのベースとなるのは、ミュスカデル、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンというブドウ品種です。R ド・リューセックは、まさに徹底したオールド・ワールド・ワインであり、このフランスワインは、旧世界のワインの成功を明確に裏付ける、特別なヨーロッパ的魅力を放っています。このフランス産白ワインに用いられるブドウは、最適な熟度が確認された後、すべて手摘みで収穫されます。収穫後、ブドウは速やかにセラーへ運ばれ、選果されたのち、丁寧に破砕されます。続いて、小樽で温度管理のもと発酵が行われます。発酵後は、澱とともに数か月の熟成を経てから、最終的にボトル詰めされます。
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)R ド・リューセックに合う料理のおすすめ
このフランス産白ワインは、よく冷やした8~10℃で楽しむのが理想的です。ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、タラとキュウリ・マスタードの野菜添え、あるいはキヌア入りアスパラガスサラダなどの料理と完璧にマッチします。