Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC - Weingut Setzer

グリューナー・フェルトリーナー リード・クローンベルク ワインフィルテル リザーブ DAC は、オーストリアのニーダーエスターライヒ州のワイン生産地域からのワインで、輝くプラチナイエローの色合いをグラスの中で見せます。グラスを振ると、この白ワインの完璧なバランスが感じられ、グラスの壁には水っぽくもシロップのようにも、リキュールのようにも映りません。このニーダーエスターライヒ州の白ワインのブーケは、洋梨、ナシ、ミラベル、ワイン用桃の香りで魅了します。そのフルーティーな特徴が、このワインの特別さを引き立てています。

ワイナリー・ゼッツァーのグリューナー・フェルトリーナー リード・クローンベルク ワインフィルテル リザーブ DAC は、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな印象を与えます。この白ワインは決して粗野でも乏しくもなく、円やかで滑らかです。口の中では、このバランスの取れた白ワインが非常に滑らかでパリッとしたテクスチャーを特徴とし、フィニッシュでは、このニーダーエスターライヒ州の白ワインが素晴らしい余韻を持って喜ばせてくれます。再びワイン用桃や桃の香りが感じられ、後味には石灰岩とローム土で支配された土壌のミネラル感も加わります。

ワイナリー・ゼッツァーのグリューナー・フェルトリーナー リード・クローンベルク ワインフィルテル リザーブ DAC の醸造法

オーストリアのバランスの取れたグリューナー・フェルトリーナー リード・クローンベルク ワインフィルテル リザーブ DAC は、グリューナー・フェルトリーナー品種から作られた単一品種のワインです。ブドウはニーダーエスターライヒ州の最適な条件の下で育ち、ブドウ樹は石灰岩とローム土の深い土壌に根を下ろします。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーへ運ばれ、ここで選別されて丁寧に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵の後、数か月間の細かい酵母の上での熟成が行われ、最終的にワインは瓶詰めされます。

ワイナリー・ゼッツァーのグリューナー・フェルトリーナー リード・クローンベルク ワインフィルテル リザーブ DAC に合う料理の提案

このオーストリアの白ワインは、8～10°Cに冷やして、ヨーグルト・ミント・ペースト、ココナッツ・ライム・フィッシュカレー、またはサーモンとフェンネルのオムレツに合わせて楽しむのが最適です。

• その他の製品 Setzer