Rosado - Condesa de Leganza

カスティーリャ＝レオン地方のロサードは、グラスの中で鮮やかに輝くルビーレッド、ライトレッド、ストロベリーピンクを示します。この品種100％のスペインワインは、グラスの中でジャリアメロン、パパイヤ、マンゴー、スター果実の彫りの深い芳香を優雅に引き立てます。それに加え、他の果実の香りも感じられます。

コンドゥサ・デ・レガンサのロザードは、口当たりが見事にドライでしっかりとしており、香りも豊かです。軽やかで多層的なこのライトロゼは、口の中で素晴らしく広がります。この若々しいカスティーリャ＝レオン地方、具体的にはカスティーリャ・イ・レオンVTのロゼワインのフィニッシュは、良質な余韻に感動させられます。

コンドゥサ・デ・レガンサのロサードの醸造方法

このロゼワインは、明確に一つの品種、テンプラニーリョに焦点を当てています。コンドゥサ・デ・レガンサのこの非常にエレガントな品種100％のワインには、傷のないブドウのみが収穫されました。収穫後、ブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、一定温度でコントロールされたステンレスタンクで発酵します。発酵後、数ヶ月間の酵母の上での熟成が続き、その後に瓶詰めされます。ワインの仕上げ後、ロザードは慎重に調和されます。

コンドゥサ・デ・レガンサ・ロサードのおすすめ料理

このスペイン産のロゼワインは、11〜13°Cの適度な冷え具合でお楽しみください。バナナトライフルやグラスの中のローストアップルとヨーグルトソース、サーモンとフェンネルを使ったオムレツなどにぴったりです。

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