Villa Neus Rouge trocken - J. Neus

ワイン生産地ラインヘッセンのヴィラ・ノイス・ルージュVDP.GUTSWEINは、グラスの中で鮮やかな赤紫色をしている。ヴィラ・ノイス・ルージュVDP.GUTSWEINの最初の香りは、ブラックベリーとサワーチェリーのノートがお世辞抜きで感じられる。ブーケのフルーティーなノートに、さらにフルーティーなバルサミコのニュアンスが加わる。

このドイツワインは心地よい辛口。非常に少ない残糖で瓶詰めされている。高価格帯のワインに期待されるように、このドイツワインはその辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。優れた風味は必ずしも残糖を必要としない。このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーは、口中で素晴らしく肉付きが良い。ラインヘッセン地方のこの赤ワインのフィナーレは、美しいフィニッシュで最終的に納得させられる。

VDP.ヴァイングートJ.ノイスのヴィラ・ノイス・ルージュVDP.GUTSWEINの醸造

ラインヘッセンのバランスのとれたヴィラ・ノイース・ルージュVDP.GUTSWEINの基礎となるのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールのブドウです。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。醸造の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、最後にワインを抜き取る。

VDP.ヴァイングートJ.ノイスのヴィラ・ノイス・ルージュVDP.GUTSWEINのおすすめ料理

この赤ワインをお楽しみください。

ドイツ産のこの赤ワインは、理想的には15～18℃で様々な料理のお供として楽しめるが、単独で飲んでも楽しい。

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