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Weinmanufaktur St. Laurent - Winzer Krems
ブラックチェリー, サワーチェリー そして ラズベリー

Weinmanufaktur St. Laurent - Winzer Krems

赤ワイン オーストリア オーストリア Niederösterreich (AT) Kremstal (AT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

ビンテージ

9999
2022
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Weinmanufaktur St. Laurent - Winzer Krems
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についての詳細はこちらWeinmanufaktur St. Laurent - Winzer Krems

Mit dem Winzer Krems Weinmanufaktur St. Laurent kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Dieser sortenreine österreichische Wein offenbart im Glas herrlich vornehm Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 3,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Weinmanufaktur St. Laurent am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Himbeere und Sauerkirsche. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weinmanufaktur St. Laurent von Winzer Krems

Dieser balancierte Rotwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Saint Laurent gekeltert. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Weinmanufaktur St. Laurent ohne Verwendung grober und kaum selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Weinmanufaktur St. Laurent für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Weinmanufaktur St. Laurent von Winzer Krems

Erleben Sie diesen Rotwein aus Österreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Ossobuco.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
秋のワイン , 炉辺の夕べ , 冬のワイン
総酸度 約g/l:
5,4
残糖(約)g/l:
3,9
国名:
オーストリア
栽培面積:
Niederösterreich (AT)
サブリージョン:
Kremstal (AT)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
フロア &特殊レイヤー:
Löss
読書:
手動収穫
アロマ:
ブラックチェリー , サワーチェリー , ラズベリー
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
錚々たる
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Winzer Krems eG - Sandgrube 13 - 3500 Krems - Österreich
アイテムNo:
75106-AT-RW-SL-0007-21.1
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