Weinmanufaktur Blauer Zweigelt - Winzer Krems

Der Weinmanufaktur Blauer Zweigelt aus der Weinbau-Region Niederösterreich zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus Niederösterreich zieht in den Bann mit Aromen von rote Johannisbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Weinmanufaktur Blauer Zweigelt am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt

Der balancierte Weinmanufaktur Blauer Zweigelt aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Zweigelt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Weinmanufaktur Blauer Zweigelt ohne die Hilfe strapazierender und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt

Trinken Sie diesen Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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