Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weingut Manz

ホワイトブルグンダー & シャルドネは、ラインヘッセンのワイン生産地域から、グラスの中で輝く淡い黄色を放っています。白ワイングラスに注がれると、このドイツの白ワインは、ミラベル、桃、ワインベル桃、ネクタリンの素晴らしく表現力豊かなアロマを明らかにし、さらに生姜クッキーのスパイス、カカオ豆、シナモンが絡み合います。

マンズワイナリーのホワイトブルグンダー & シャルドネは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライに仕上がっています。この白ワインは、粗雑さや不足を感じさせることなく、丸みを帯びて滑らかな印象を与えます。舌の上では、この軽快な白ワインが非常にクリーミーなテクスチャーを持っていることが際立ちます。存在感のある果実酸により、ホワイトブルグンダー & シャルドネは口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、ラインヘッセンのワイン生産地域からのこのワインが、素晴らしい余韻をもたらし、再びネクタリンやミラベルのニュアンスが現れます。余韻には、マールと石灰岩が支配する土壌の鉱物的なノートが加わります。

マンズワイナリーのホワイトブルグンダー & シャルドネの醸造法

このドイツのエレガントなホワイトブルグンダー & シャルドネは、シャルドネとホワイトブルグンダーのブレンドで作られています。ブドウはラインヘッセンの最適な条件下で成長しています。ブドウの木は、ここで石灰岩とマールの土壌に深く根を下ろしています。手摘みされた後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別された後、丁寧に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、ホワイトブルグンダー & シャルドネは、数ヶ月間、細かい澱の上でさらにハーモナイズされます。

マンズワイナリーのホワイトブルグンダー & シャルドネに合う料理の提案

このドイツのワインは、8 - 10°Cでしっかりと冷やして楽しむのが最適です。キノコのサラダやフルーティーなエンダイブサラダ、ショウガと洋ナシのソテーを添えた鱒の完璧な相性を誇ります。

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