香り 🍇 バニュルス・ルージュ・ビラ・オーは、果実味の強さと魅惑的な味わいのプロファイルが特徴の、表情豊かでベルベットのようになめらかなスタイルで仕上がっています。
🍮 この特別なデザートワインは、ケシの実入りヨーグルトムースやエルダーフラワー・ヨーグルトアイスといった繊細なデザートと見事にマリアージュします。
🌄 高品質なグルナッシュ種のブドウを使用し、絵画のように美しいルーション地方バニュルスの伝統的に耕作された石造りの段々畑で、名門ワイナリー M. Chapoutier によって造られています。
フランス Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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についての詳細はこちらBanyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l - M. Chapoutier
この単一品種のフランスワインは、グラスの中で素晴らしく表現力豊かなプラム、サクランボ、森のベリージャム、黒さくらんぼの香りを放っています。シナモン、バニラ、ジンジャーブレッドスパイスのニュアンスも添えられています。
Banyuls Rouge Bila-Hautは、非常に果実味豊かで滑らかであると称賛されるのが真実で、素晴らしい甘美な味わいのプロファイルで醸造されています。この濃密なフォーティファイドワインは、口の中で力強く多層的に広がります。この熟成に適したBanyulsは、Roussillonのワイン生産地域、具体的にはBanyulsから来ており、最後にはかなりの余韻が特徴です。後味は、スレートが支配する土壌のミネラルな要素によっても引き立てられています。
M. ChapoutierのBanyuls Rouge Bila-Hautの醸造
フランスの力強いBanyuls Rouge Bila-Hautは、グルナッシュ品種から作られた単一品種のワインです。Roussillonでは、このワインのブドウを生み出すブドウの木がスレートの土壌で育っています。このM. Chapoutierのトップワインのルーツにおいて特異な点は、Banyuls（フランス）でブドウが石のテラスで育てられていることです。この伝統的なブドウ園の構造は非常にコストがかかり、時間も要するため、もはや稀にしか見られません。最適な熟成の時期に、Banyuls Rouge Bila-Hautのブドウは、粗く選別されていない機械の助けを借りずに完全に手作業で収穫されます。
M. ChapoutierのBanyuls Rouge Bila-Hautの料理提案
このフランスのBanyulsは、11〜13°Cの温度で適度に冷やし、ポピーシードのヨーグルトムース、焼きリンゴのヨーグルトソース添え、レモンバームを添えたエルダーフラワーヨーグルトアイスクリームの伴侶として理想的に楽しんでください。
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