Bellmunt Blanco Priorato DOCa - Mas d'en Gil

Mas d'en GilのBellmunt Blanco Prioratoは、まず一流の白ワインをグラスに注ぎます。それは見事な密度のある淡黄色で、香り立ちには様々なカリン、マンゴー、アカシア、アプリコットの香りが広がります。

口に含むと、Mas d'en GilのBellmunt Blanco Prioratoは心地よいドライさ、しっかりとしたボディ、そして豊かな香りが広がります。ドライ、いやとてもドライです。この白ワインは第二のグループに属し、わずか1 gの残糖でボトリングされています。舌の上では、この力強い白ワインは非常に軽やかなテクスチャーを持ち、余韻にはカリンとマンゴーのニュアンスが再び感じられ、長い余韻を楽しめます。最後に良い余韻とともに、カリンとマンゴーの香りが再び現れます。

Mas d'en GilのBellmunt Blanco Prioratoの醸造法

カタルーニャ産のこのパワフルなBellmunt Blanco Prioratoの土台は、グルナッシュ・ブランとヴィオニエのブドウです。収穫後、ブドウはできるだけ迅速にプレス場へ運ばれ、選別されて丁寧に潰されます。次に、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。その後、数ヶ月間の澱とともに熟成し、最終的に瓶詰めされます。

Mas d'en GilのBellmunt Blanco Prioratoに合うおすすめ料理

このスペイン産の白ワインは、できれば8℃〜10℃に良く冷やしてお召し上がりください。さまざまな料理の伴としてぴったりです。

• その他の製品 Mas d'en Gil