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Black - Barista
レッドカラント, プラム そして トーステッドウッド

ビンテージ

9999
2020
商品は6個セットのみ。
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単価: 2355.79 *
Black - Barista
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についての詳細はこちらBlack - Barista

Der Black von Barista vom Westkap offeriert im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Der Nase präsentiert dieser Barista Rotwein allerlei Pflaumen und rote Johannisbeere. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im großen Holzfass weitere Aromen wie getoastetes Holz hinzu.

Der Barista Black präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser cremige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pflaume und rote Johannisbeere.

Vinifikation des Barista Black

Der kraftvolle Black aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinotage. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Barrique aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Barista Black

Dieser Rotwein aus Südafrika sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , カスタマーギフト
国名:
南アフリカ
栽培面積:
Westkap (ZA)
サブリージョン:
Swartland (ZA)
ブドウ品種:
拡大:
大型木材
延長の詳細:
Barrique 225 l
アロマ:
トーステッドウッド , レッドカラント , プラム
口当たり/テクスチャー:
クリーミー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
海外
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , 被約 , エレガント
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
アイテムNo:
70011-ZA-RW-PI-1704-19
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