についての詳細はこちらブルネット・セッコ・ビアンコ・ペルヴァイン - 添加された炭酸 - ベルクドルト・ライフ & ネット
グラスの中で、Bergdolt-Reif & NettのBrunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureは、輝く銅金色の色合いを提供します。このセッコの泡立ちは、グラスの中で持続的かつ繊細に表れます。Brunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureの最初の香りは、アプリコット、レモン、グリーンアップルのノートを明らかにします。フルーティーなアロマに、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。
軽やかで複雑なこの爽やかなセッコは、口の中で素晴らしい体験を提供します。フィニッシュでは、このワインが生まれた地域であるファルツを良い長さで楽しませてくれます。再び、グリーンアップルとレモンのノートが現れます。余韻には、ロームと粘土に支配された土壌からのミネラルノートも加わります。
Bergdolt-Reif & NettのBrunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureのヴィニフィケーション
Bergdolt-Reif & NettのBrunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureの一流で素晴らしくエレガントなキュヴェの基盤となるのは、ゲヴュルツトラミネールとシュヴァルツトラミネールのブドウです。ファルツ地方では、これらのブドウを生み出すブドウの木が粘土とロームの土壌の上で育ちます。手摘みされた後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、基礎ワインの発酵が行われます。次に、Bergdolt-Reif & NettのBrunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureは、数ヶ月間瓶内で熟成され、最終的にデゴルジュマンされます。ワインの完成後、Brunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureは丁寧に脱アルコール化されます。
Bergdolt-Reif & NettのBrunetto Secco Bianco Perlwein Mit Zugesetzter Kohlensäureの食事提案
このドイツのセッコは、8 - 10°Cに冷やして、ヨーグルトソースのブレイテープフェル、ルコラペンネ、または焼き羊乳チーズパッケージの伴食ワインとして理想的に楽しんでください。
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