Brut Extrême Réserve Privée Vouvray AOC - Marc Brédif

ヴーヴレのブリュット・エクストレーム・レゼルヴ・プリヴェは、ロワール渓谷のワイン生産地域から提供され、グラスの中で輝くプラチナイエローの色合いをしています。このスパークリングワインの泡は、グラスの中で非常に細かく、驚くほど持続的に輝いています。このスパークリングワインは、グラスを傾けると、信じられないほどの輝きを放ち、優雅にグラスの中で踊る様子を見せます。シャンパングラスに注がれると、フランスのこのスパークリングワインは、オレンジ、グレープフルーツ、ポメロ、ライムの素晴らしい表現力豊かなアロマを示し、ジュニパーベリー、地中海のハーブ、緑のパプリカで引き締められています。

マルク・ブレディフのブリュット・エクストレーム・レゼルヴ・プリヴェは、ワインの甘みが少ないことを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかしながら、決して乏しいまたは乾燥した印象は与えず、まろやかで滑らかです。軽やかで複雑なこのスパークリングワインは、口の中でとろりとした軽やかさを持ってpresentされています。適度な果酸が心地よい感触を口の中で演出しつつ、ジューシーな生き生きとした印象を失うことはありません。ロワール渓谷のこのスパークリングワインのフィナーレは、美しい余韻で満足させます。

マルク・ブレディフのブリュット・エクストレーム・レゼルヴ・プリヴェのヴィニフィカシオン

ロワール渓谷からのエレガントなブリュット・エクストレーム・レゼルヴ・プリヴェの基盤は、シェニン・ブランのブドウから作られています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれ、ここで選別され、慎重にプレスされます。その後、基本ワインの発酵が行われます。

マルク・ブレディフのブリュット・エクストレーム・レゼルヴ・プリヴェの料理提案

フランスのこのスパークリングワインは、8 - 10°Cでしっかり冷やして楽しむのが最適です。生姜の洋ナシを添えた焼きイワナや、ヨーグルトとミントのペーストを絡めたスパゲッティ、サーモンとフェンネルのオムレツの付け合わせとして完璧です。

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