Grauer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

ドクター・ヴェアハイムのグラウアー・ブルグンダー・ビントシュトゥックは、ファルツからのもので、ワイングラス内で輝かしい銅色の金色を呈示します。このドクター・ヴェアハイムの白ワインは、グラス内で洋ナシ、ナシ、クインス、リンゴのアロマを示し、森の土、ジンジャーブレッドのスパイス、セルフィーユが加わります。このドクター・ヴェアハイムの白ワインは、できるだけ少ない甘さを好む全ての人にぴったりの一杯です。しかし、決して粗野や乾燥しているわけではなく、滑らかで柔らかい印象を見せます。このファルツのワイン産地からの白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で特徴づけられます。

ドクター・ヴェアハイムのグラウアー・ブルグンダー・ビントシュトゥックの醸造法

ドイツのエレガントなグラウアー・ブルグンダー・ビントシュトゥックは、グラウブルグンダー種から生物学的に生産された単一品種ワインです。完璧に熟成した果実は、粗野で過度に選別されていない機械の助けを借りることなく、完全に手作業で収穫されます。収穫後、ブドウは速やかにプレスハウスに運ばれ、そこで選別されて丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。

ドクター・ヴェアハイムのグラウアー・ブルグンダー・ビントシュトゥックの料理の推奨

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cの良く冷やして飲むのが最適です。タラのキュウリとマスタードの野菜添え、ポロ葱スープ、またはカボチャのグラタンの伴奏ワインとして完璧に合います。

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