Buzet Sans Soufre AOP - Lionel Osmin & Cie

リオネル・オズマン＆シェのバゼット・サン・スーフルは、グラスの中で濃厚な紫がかった赤色を示します。バゼット・サン・スーフルの最初の香りは、サクランボ、黒カシス、そしてブラックベリーの香りを物語っています。果実のコンポーネントにさらに果実的でバルサミックなニュアンスが加わります。

リオネル・オズマン＆シェのこの赤ワインは、完全に辛口なものを求める純粋主義者にぴったりです。バゼット・サン・スーフルは、わずか0.9グラムの残糖で醸造されているため、その要求に非常に近づいています。口の中では、この力強い赤ワインのテクスチャーが素晴らしく滑らかに感じられます。適度な果実酸によって、バゼット・サン・スーフルは、舌の上で柔らかな感覚を提供しつつ、同時に瑞々しい生気を失うことはありません。この若々しい赤ワインは、スダウエスト地方のワイン生産地域からのものとして、美しい余韻で最後を魅了します。

リオネル・オズマン＆シェのバゼット・サン・スーフルのワイン醸造

このフランスの力強い赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローのブドウ品種から醸造されます。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。

リオネル・オズマン＆シェのバゼット・サン・スーフルに合う料理のおすすめ

このフランスの赤ワインは、理想的には15 - 18°Cの温度で、ひよこ豆とドライイチジクのラムラグーや、赤ワインで煮込んだ鶏肉、またはブルゴーニュ風ビーフに合わせてお楽しみください。

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