Appassionatamente 1908 IGT - Cielo e Terra

チエロ・エ・テッラの力強いアパッショナータメンテ1908は、グラスの中で濃密な紫色に輝く。アパッショナータメンテ1908の最初の香りは、ブラックチェリー、モレロチェリー、ブラックベリーを示している。

このワインはエレガントでドライな風味が印象的。残糖は8グラム。

このワインはエレガントな辛口で、残糖8グラムでボトリングされている。風味は必ずしも多くの残糖を必要としない。この濃密な赤ワインはフルボディで、味わいは多層的。生き生きとした果実の酸味のおかげで、アパッショナータメンテ1908は素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。

シエロ・エ・テッラのアパッショナータメンテ1908の醸造

ヴェネトの力強いアパッショナータメンテ1908のベースとなるのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、コルヴィーナ、メルローのブドウ品種です。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、管理された温度で発酵が行われる。

Cielo e Terra Appassionatamente 1908に合うワイン

このイタリアの赤ワインは、ガチョウの胸肉と生姜風味の赤キャベツ、マジョラム、オッソブーコ、ピーマンの詰め物の付け合わせとして、15～18℃で楽しむのがベストです。

• その他の製品 Cielo e Terra