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アカシア, ピーチ, 青リンゴ, Zitrone そして キャラメル
  • Dieser Champagner aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Champagne angenehm balanciert
  • Dieser französische Champagner eignet sich hervorragend als Wein zur Hochzeit
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単価: 4772.78 *
Champagner Extra Brut - Champagne Irroy
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食前酒として、またピクニックにも良い。... 翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2017/07/05

についての詳細はこちらChampagner Extra Brut - Champagne Irroy

Mit dem Champagne Irroy Champagner Extra Brut kommt ein erstklassiger Champagner ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Champagners präsentiert sich im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Champagner Extra Brut schmeichelt mit Nuancen von Grapefruits, Birnen und Quitten. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Champagner Extra Brut von Champagne Irroy ist perfekt für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Champagner Extra Brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Linde. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagner Extra Brut von Champagne Irroy

Dieser elegante Schaumwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir hergestellt. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Der Champagner Extra Brut ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Champagne Irroy Champagner Extra Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Champagne Irroy Champagner Extra Brut

Erleben Sie diesen Champagner aus Frankreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kohl-Rouladen.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
スパークリングワイン
ワインの種類:
Champagner
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
extra brut
イベントとテーマ:
アペリティフ , 親友への贈り物 , ウェディング , ロマンティック・ディナー , 大晦日
総酸度 約g/l:
4,5
残糖(約)g/l:
7,6
国名:
フランス
栽培面積:
Champagne (FR)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
瓶内発酵
延長の詳細:
瓶内発酵
拡大時間(月:
24
フロア &特殊レイヤー:
Kalk
アロマ:
アカシア , ピーチ , 青リンゴ , キャラメル , Zitrone
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
5 - 7
フードペアリング:
デザート , 淡色と淡色の食器 , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
スパークリングワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
スパークリングワインボトル , クラシック
閉鎖:
シャンパンコルク
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Champagne Irroy - 42 Boulevard Lundy - 51100 Reims - France
アイテムNo:
70011-FR-SW-00043
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