Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC - Château du Moulin Rouge

軽やかな足取りのCru Bourgeois オー・メドックは、シャトー・デュ・ムーラン・ルージュの手によるワインで、グラスに鮮やかなパープルレッドの輝きをもって注がれます。縁にはガーネット色への色調の移ろいも見られます。グラスを揺らすと、この赤ワインは驚くほどの軽やかさを示し、生き生きとグラスの中で踊るようです。グラスの中でシャトー・デュ・ムーラン・ルージュのこの赤ワインは、プラム、ブラックベリー、ブルーベリー、サワーチェリー、李のアロマを、オリエンタルスパイス、レブクーヘン（スパイスクッキー）の香り、シナモンとともに提供します。シャトー・デュ・ムーラン・ルージュ Cru Bourgeois オー・メドックは、ワイン愛好家に心地よいドライさを感じさせます。この赤ワインは、プレミアムレンジや単一畑ワインに期待されるような、荒々しさや痩せた印象を決して見せません。Cru Bourgeois オー・メドックの酸はとても控えめで、このワインを見事になめらかに仕上げています。ボルドーのワイン産地から届く、この高い熟成ポテンシャルを備えた赤ワインのフィナーレは、見事な余韻で飲み手を魅了します。余韻には、砂利と砂が主体の土壌に由来するミネラルのニュアンスも伴います。

シャトー・デュ・ムーラン・ルージュ Cru Bourgeois オー・メドックのヴィニフィカシオン

このエレガントなフランス産赤ワインは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロのブドウ品種から造られています。ボルドーでは、このワインのブドウを生み出す樹は砂と砂利の土壌に育ちます。Cru Bourgeois オー・メドックは、文字通りの意味での「旧世界ワイン」であり、このフランスワインは、旧世界ワインの成功を明確に裏付ける、格別なヨーロッパ的魅力を湛えています。このフランス産赤ワインのブドウは、完璧に熟した時点で、すべて手摘みによって収穫されます。収穫後、ブドウは直ちにセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後。

シャトー・デュ・ムーラン・ルージュ Cru Bourgeois オー・メドックの料理との相性

このフランス産赤ワインは、15～18℃に調温して楽しむのが最適です。ペストを添えた野菜の煮込み、リンゴとタマネギ、バルサミコソースを添えた仔牛レバーのソテー、あるいはインゲン豆とトマトを添えた仔牛のターフェルシュピッツといった料理の理想的なパートナーとなります。

• その他の製品 Château du Moulin Rouge