Dornfelder halbtrocken - Rotkäppchen

ロートケッペンのドーンフェルダーは、ファルツからのもので、グラスの中で輝く紫紅色を提供します。この品種純のドイツワインは、グラスの中で素晴らしく表現力豊かなチェリーノート、ブルーベリー、マルベリー、ブラックベリーを示しています。さらに、他の果物の香りも加わります。

口の中では、この軽やかな赤ワインのテクスチャーが素晴らしく密な印象を与えます。この若々しい赤ワインは、ファルツのワイン産地からのもので、最後には良い余韻で納得させてくれます。

ロートケッペンのドーンフェルダーの醸造

ファルツからのエレガントなドーンフェルダーのベースは、ドーンフェルダー品種のブドウです。手摘みされた後、ワインのブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここでそれらは選別され、慎重に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、ワインは数ヶ月間細かい酵母の上で熟成され、その後最終的に澄まされます。

ロートケッペンのドーンフェルダーに対する料理の推奨

このドイツの赤ワインは、理想的には15 - 18℃に温めて、サーモンのポテトパン、オッソブーコ、または牛肉のミートボールと一緒に楽しむのが最適です。

• その他の製品 Rotkäppchen Sekt