Duett Riesling & Veltliner - Leth

グラスの中で、レッスのデュエット・リースリング＆フェルトリーナーは、輝くプラチナイエローの色合いを示します。このオーストリア・ニーダーエスターライヒ州産の白ワインの香りは、オレンジ、プルーン、ライム、クンカットのアロマで印象づけられます。さらにその香りを探ると、緑のピーマン、地中海のハーブ、ジュニパーベリーも現れます。

レッスのデュエット・リースリング＆フェルトリーナーは、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかし、決して乏しいわけではなく、むしろ豊かでなめらかです。この軽やかな白ワインは、舌の上で非常にパリっとした軽やかなテクスチャーを持っています。その活力ある果実酸によって、デュエット・リースリング＆フェルトリーナーは、口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。このオーストリア・ニーダーエスターライヒ州のワグラム地域の白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で魅力を放ちます。

レッスのデュエット・リースリング＆フェルトリーナーのヴィニフィケーション

オーストリア・ニーダーエスターライヒ州のエレガントなデュエット・リースリング＆フェルトリーナーの基盤は、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングというブドウ品種からなります。手摘みされたブドウは、迅速にプレスハウスに運ばれます。そこで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、温度が制御されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、ワインは数ヶ月の間、細かい酵母の上で熟成され、最終的に瓶詰めされます。

レッスのデュエット・リースリング＆フェルトリーナーの料理の推奨

このオーストリアの白ワインは、8 - 10°Cによく冷やして楽しむのがベストです。ワック野菜の魚、ココナッツライムのフィッシュカレー、またはヨーグルトミントペーストのスパゲッティにぴったりの伴奏ワインです。

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