Grauburgunder am Nussbaum trocken - Spiess

エレガントなグレー・ブルグンダー「アム・ヌスバウム」（Spiess）は、輝く銅金色にグラスを照らします。グラスの中で、このSpiessの白ワインはオレンジ、パイナップル、ライム、グアバ、フィジリスの香りが広がり、全粒ナッツチョコレート、くるみ、焦がしたアーモンドが加わります。このSpiessの辛口白ワインは、ドライなワインを好むワイン愛好家にぴったりの一本です。

グレー・ブルグンダー「アム・ヌスバウム」の醸造

バランスのとれたグレー・ブルグンダー「アム・ヌスバウム」は、ラインヘッセン地方のグレー・ブルグンダー品種のぶどうを基にしています。収穫後、ぶどうはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、コントロールされた温度のステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、数ヶ月間細かい酵母で熟成され、最終的に瓶詰めされます。

グレー・ブルグンダー「アム・ヌスバウム」の料理のおすすめ

このドイツワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。ペストを使った野菜鍋、赤ビーツの野菜サラダ、アーモンド入りのほうれん草グラタンとの相性が抜群です。

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