Grauburgunder trocken - Knipser

乾燥したグラウブルグンダーは、クニプサーの家から来たドイツの伝統的なワインで、トロピカルなニュアンスが感じられます。このパルツァーのワインは、色合いからして本当に力強い存在感を放っています。わら色に淡いロゼの輝きを持ったこのワインは、グラスからきらめいています。完熟したフルーツ、例えばパイナップル、マンゴー、アプリコット、またはパパイヤの香りを感じると、このドイツの白ワインをただ楽しむしかないという気持ちになります。

クニプサーのグラウブルグンダーの力強いボディは、全ての味覚をジューシーだが決して鋭利に感じさせない構造で包み込み、次の一口が待ち切れなくなります。余韻は長く、素晴らしく心地よい印象を残します。このようなシンプルなグーツヴァインでも、VDPワイナリーのクニプサーの驚異的なレベルを示しており、ワイン評価者のアイヒルマン、ゴー・ミヨ、ビヌムから5点満点の評価を受けています。

クニプサーのグラウブルグンダーのワイン製造

このパルツァーのグラウブルグンダーは、力強いローム土壌に特徴づけられた二つの畑からのものです。地下には石灰岩層が存在し、ブドウにはクラシックなローム土壌の豊かさに加え、複雑なミネラリティが与えられています。収穫後、ブドウは還元的な手法で、果実の風味を強調しながら、ステンレスタンクで醸造されます。

クニプサーのグラウブルグンダーの料理のおすすめ

このドイツの乾燥白ワインは、さまざまな料理に合いますが、テラスで単独で楽しむのも良いです。サラダ、タパス、エビとパルミジャーノを使ったパスタが、クニプサーの乾燥グラウブルグンダーによく合います。

• その他の製品 Weingut Knipser